Manchmal werden die größten Schätze durch Zufall gefunden, während man andere – wie auf Málagas kulinarischem Radar für 2026 – gezielt suchen muss. Im Fall von Málagas berühmtestem geologischen Denkmal war es jedoch kein Team von Archäologen oder Geologen, das die Entdeckung machte, sondern eine Gruppe von fünf einheimischen Jungen, die nach Fledermäusen suchten.
Tag: by:maria_rojas
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Underground Anniversary: 67 Years Since the Discovery of the Nerja Cave
Sometimes the greatest treasures are found by accident. In the case of Málaga’s most famous geological monument, it wasn’t a team of archaeologists or geologists who broke ground, but a group of five local boys out looking for bats.
This year marks the 67th anniversary of that fateful night on January 12, 1959. While the official date passed earlier this year, the story remains a charming reminder of how much history lies just beneath our feet in the Axarquía region.
A Night to Remember
Sixty-seven years ago, five young friends from Maro—Francisco Navas, brothers Miguel and Manuel Muñoz, José Luis Barbero, and José Torres—headed towards a sinkhole known locally as “La Mina.” They had noticed bats exiting the hole and, driven by curiosity, decided to investigate.
After breaking through some stalactites that blocked a narrow passage, they dropped down into what is now known as the Sala de la Cascada (Waterfall Hall). Instead of just a bat nest, they found human skeletons and ceramic pottery. They had stumbled into a time capsule that had been sealed for thousands of years.
Earlier this year, the Subdelegate of the Government, Javier Salas, presided over a commemorative act to honor this discovery, noting the cave’s status as a driver of tourism and cultural identity for the province. According to La Noción, the event highlighted the cave’s enduring legacy nearly seven decades later.
Why Visit Now?
The Cueva de Nerja is one of the most visited monuments in Spain. In the height of summer, the queues can be long, and the coastal humidity can be intense even before you enter the caverns.
However, visiting in late winter or early spring (right now) offers a distinct advantage:
- Space to Breathe: You can admire the colossal central column in the Hall of the Cataclysm—the largest in the world—without being jostled by large tour groups.
- Temperature Stability: The cave maintains a relatively constant internal temperature. While it’s a refuge from the August heat, it also feels pleasantly distinct from the crisp winter air outside.
- The Museum: Don’t skip the Nerja Museum in the town center (Plaza de España) before or after your cave visit to see the artifacts the boys actually found.
Practical Information for 2026
If you haven’t been in a few years, the facilities have likely been upgraded since your last trip. The botanical gardens surrounding the entrance are now lush and well-maintained, offering a nice walk before your scheduled entry time.
- Location: Maro, roughly 50 minutes driving from Málaga city.
- Tickets: It is highly recommended to book online to secure your slot, even in the off-season.
- Footwear: Wear shoes with good grip. The floor is non-slip, but it is still a damp cave environment.
Whether you are a local who hasn’t visited since a school trip or a newcomer to the Costa del Sol, the 67th anniversary is a great excuse to head east. It is a humbling experience to stand in the dark and realize that, were it not for the curiosity of five teenagers, this underground cathedral might still be sleeping in silence.
We hope you take the time to explore this subterranean wonder while the season is still quiet. It’s a reminder that adventure is often just around the corner—or just down a small hole in the ground.
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Neuzugang: ‘Portofino’ bringt raffinierte italo-mediterrane Küche ins Zentrum
Málagas gastronomische Entwicklung nimmt auch im Jahr 2026 weiter an Fahrt auf. Während das historische Zentrum lange Zeit von Fast-Food-Pizzaketten und auf Touristen ausgerichteten Trattorien gesättigt war, strebt eine neue Welle von Gastronomen nach etwas Substanziellerem – ein Qualitätsanspruch, der an die jüngsten Erfolge der lokalen Tech-Startups erinnert. Der neueste Zugang zu dieser Bewegung ist das Portofino, ein Lokal, das offiziell am 10. Januar seine Türen öffnete und ein raffiniertes italo-mediterranes Konzept in das Herz der Stadt bringt.
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New Arrival: ‘Portofino’ Brings Sophisticated Italo-Mediterranean Cuisine to the Center
Málaga’s gastronomic evolution continues to gain momentum in 2026, matching the dynamism of local startups securing spots in the national top 100. While the historic center has long been saturated with fast-food pizza chains and tourist-focused trattorias, a new wave of restaurateurs is aiming for something more substantial. The latest arrival to join this movement is Portofino, a venue that officially opened its doors on January 10, bringing a refined Italo-Mediterranean concept to the heart of the city.
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Neue Aromen in Málaga: Madrids ‘Relleno’ und der Aufstieg junger Köche
Málagas gastronomische Landkarte wird weiterhin neu gezeichnet und bewegt sich weit über die traditionellen (wenn auch geliebten) espetos und frittierten Fisch hinaus. Begleitet von einem urbanen Wandel und der Touristifizierung von Gegenden wie Pozos Dulces, erlebt die Stadt derzeit ein doppeltes Phänomen: die Ankunft erfolgreicher, spezialisierter Konzepte aus Madrid und die Konsolidierung einer einheimischen Generation von Köchen, die die lokale Gastronomieszene auf den Kopf stellen.
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New Flavors in Málaga: Madrid’s ‘Relleno’ and the Rise of Young Chefs
Málaga’s gastronomic map continues to redraw itself, moving well beyond the traditional (though beloved) espetos and fried fish to incorporate sophisticated Italo-Mediterranean cuisine like Portofino. The city is currently experiencing a dual phenomenon: the arrival of successful, specialized concepts from Madrid, and the consolidation of a homegrown generation of chefs who are turning the local dining scene on its head.
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Bester Chiringuito 2025: ‘La Taberna del Puerto’ holt sich die Krone
Wenn Sie an einen Chiringuito in Málaga denken, ist das Bild fast immer dasselbe: Sand zwischen den Zehen, das Rauschen der Wellen in der Nähe und der Duft von Sardinen, die auf einem Espeto-Boot gegrillt werden. Der Gewinner der Auszeichnung Bester Chiringuito 2025 hat dieses Klischee jedoch auf den Kopf gestellt.
Mit einer Entscheidung, die kulinarische Substanz über die Aussicht stellt, wurde La Taberna del Puerto zum besten Lokal des Jahres gekürt. Die Überraschung? Es befindet sich in einer Gemeinde im Landesinneren, etwa 15 Autominuten von der Hauptstadt Málaga entfernt, und beweist, dass man das Mittelmeer nicht unbedingt direkt vor der Tür haben muss, um das Beste zu servieren, was es zu bieten hat.
Ein Sieg für die traditionelle Küche
Diese Anerkennung ist ein Zeichen für Authentizität. Während die Costa del Sol nur so vor trendigen Beach Clubs und gehobenen Fusion-Restaurants strotzt, sicherte sich La Taberna del Puerto den Sieg durch das, was die Jury als „einfache, aber respektvolle“ traditionelle Küche beschrieb.
Laut Málaga Hoy legt das Lokal großen Wert auf die Qualität der Grundprodukte. Die Küche verzichtet auf schwere Saucen oder moderne Spielereien und lässt stattdessen den frischen Fang für sich selbst sprechen. Es ist eine Erinnerung daran, dass das Herz der Gastronomie Málagas im Produkt liegt – der materia prima.
Diese Auszeichnung markiert einen Wandel gegenüber dem Vorjahr, als der Titel noch von ‘Las Palmeras’, einem traditionelleren Lokal an der Küste, gehalten wurde. Die Übergabe des Staffelstabs an einen Standort im Landesinneren deutet auf eine erweiterte Definition dessen hin, was das „Chiringuito-Erlebnis“ ausmacht – es geht weniger um die Geografie als vielmehr um den Geist der Küche.
Was Sie erwartet
Wenn Sie einen Besuch planen, erwarten Sie keinen Meerblick, aber freuen Sie sich auf ein Festmahl. Die Speisekarte ist eine Hommage an die klassischen Aromen der Küste von Málaga, die ein kleines Stück ins Landesinnere verlagert wurden.
Wie La Opinión de Málaga berichtet, hat sich das Lokal nicht nur wegen seiner Auszeichnung, sondern auch wegen seiner beständigen Qualität eine treue Stammkundschaft aufgebaut. Es ist eine fantastische Option für alle, die erstklassige Meeresfrüchte genießen möchten, ohne das Parkchaos und die Menschenmassen, die in der Hochsaison oft an den Strandpromenaden herrschen.
Warum sich ein Besuch lohnt
- Das Essen: Preisgekrönte Meeresfrüchte, bei denen das Produkt im Mittelpunkt steht.
- Die Fahrt: Nur 15 Minuten vom Stadtzentrum Málagas entfernt.
- Die Atmosphäre: Authentisch, lebhaft und auf den Genuss fokussiert statt auf „Sehen und Gesehen werden“.
Es ist erfrischend zu sehen, dass das Rampenlicht auf einen Ort fällt, der sein Handwerk versteht. Während wir alle den Sonnenuntergang mit einem Drink in der Hand lieben, lohnt sich für das beste Essen manchmal eine kurze Fahrt weg von der Küste. La Taberna del Puerto ist der Beweis dafür, dass man für gutes Essen in Málaga auch gerne den Strand verlässt.
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Best Chiringuito 2025: ‘La Taberna del Puerto’ Takes the Crown
When you think of a chiringuito in Málaga, the image is almost always the same: sand between your toes, the sound of waves crashing nearby, and the smell of sardines roasting on an espeto boat. However, the winner of the Best Chiringuito 2025 award has turned that stereotype on its head, joining the wave of young chefs introducing new flavors to Málaga.
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El Borge: Die verborgene ‘Rosinen-Hauptstadt’ in Málagas Axarquía
Während die Costa del Sol Millionen an ihre Strände und zu Highlights wie dem besten Chiringuito des Jahres 2025 zieht, verbirgt sich die wahre Seele von Málaga oft in den Hügeln. Nur eine kurze Autofahrt landeinwärts liegt die Region Axarquía, eine Landschaft mit steilen Hängen und kurvenreichen Straßen. Tief in diesem Terrain liegt El Borge, ein kleines weißes Dorf, das sich wie eine andere Welt anfühlt, weit weg vom Trubel der Hauptstadt.
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El Borge: The ‘Raisin Capital’ Hidden in Málaga’s Axarquía
While the Costa del Sol draws millions to its beaches, the real soul of Málaga often hides in the hills. Just a short drive inland lies the Axarquía region, a landscape of steep slopes and winding roads. Deep within this terrain sits El Borge, a small white village that feels worlds away from the bustle of the capital, sharing its quiet charm with other inland gems transforming into global digital nomad hubs.