Neuzugang: ‘Portofino’ bringt raffinierte italo-mediterrane Küche ins Zentrum

Málagas gastronomische Entwicklung nimmt auch im Jahr 2026 weiter an Fahrt auf. Während das historische Zentrum lange Zeit von Fast-Food-Pizzaketten und auf Touristen ausgerichteten Trattorien gesättigt war, strebt eine neue Welle von Gastronomen nach etwas Substanziellerem – ein Qualitätsanspruch, der an die jüngsten Erfolge der lokalen Tech-Startups erinnert. Der neueste Zugang zu dieser Bewegung ist das Portofino, ein Lokal, das offiziell am 10. Januar seine Türen öffnete und ein raffiniertes italo-mediterranes Konzept in das Herz der Stadt bringt.